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Como manter a chaminé limpa e aumentar a eficiência do fogão a lenha
Inês Margarida Correia
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Quem aquece a casa com lareira ou fogão a lenha costuma pensar primeiro em lenha de qualidade ou na melhor...
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Como a competição das raízes decide quem vence num canteiro partilhado
Inês Margarida Correia
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Numa tarde de julho, mesmo antes de o sol desaparecer atrás do telhado do vizinho, fiquei a observar dois tomateiros...
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Minhocas, micróbios e saúde: o poder do solo vivo
Inês Margarida Correia
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Um jardineiro contar-lhe-á outra versão: a saúde começa onde o solo está vivo. As minhocas remexem folhas até virarem migalhas...
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Regra 1-2-2-2: massa de panquecas perfeita com um copo
Inês Margarida Correia
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Quem decide fazer panquecas de repente acaba muitas vezes travado por pormenores banais: a balança desapareceu, a receita preferida ficou...
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A data antiga de sementeira do tomate no fim do inverno
Inês Margarida Correia
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Em França e em grande parte da Europa, muitos jardineiros mais velhos ainda se recordam de um ritual discreto: semear...
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Como os micróbios do solo estão a acelerar a floração da lavanda na Provença
Inês Margarida Correia
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O inesperado responsável que agora desponta da terra: uma orquestra microbiana a tocar mais depressa do que o habitual. Ao...
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Buchas de parede que seguram: método profissional para paredes difíceis
Inês Margarida Correia
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Quem já tentou furar uma parede de casa antiga ou um reboco poroso conhece bem o drama. A boa notícia...
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Como esconder o ponto azul da Meta AI no WhatsApp, Instagram e Facebook Messenger
Inês Margarida Correia
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De um momento para o outro, apareceu: um círculo azul nos menus do WhatsApp, do Instagram e do Facebook Messenger....
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Quando emprestar terreno para colmeias vira imposto agrícola
Inês Margarida Correia
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Numa manhã enevoada de Abril, pouco depois de as aves terem acordado, Gérard desceu o trilho estreito nas traseiras da...
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O truque do pauzinho e do copo de água no TikTok para salvar o manjericão
Inês Margarida Correia
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Foi então que um jardineiro no TikTok me mostrou um gesto tão simples que parecia um truque de magia: um...
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Abrir a porta do forno: quando ajuda e quando estraga a cozedura
Inês Margarida Correia
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Em muitas cozinhas, é precisamente aqui que tudo descamba. Quem faz muitos bolos ou assados acaba por repetir o gesto...
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O segredo dos viveiros para pré-germinar sementes
Inês Margarida Correia
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Ou tinha aquela alma paciente, de mão verde, capaz de fazer nascer vida do pó, ou tinha dois polegares esquerdos...
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Alerta urgente de charcutaria em França: RappelConso recolhe produtos da Charcuterie Cosme e Charcuterie Commenges por Listeria monocytogenes
Inês Margarida Correia
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Os consumidores em França estão a ser aconselhados a verificar o frigorífico, depois de vários produtos de charcutaria muito populares...
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Quatro regras para manter as curgetes saudáveis e produtivas
Inês Margarida Correia
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Muitos jardineiros amadores ficam sem perceber porque é que as suas curgetes definham ou dão poucos frutos - e, na...
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Tom Walker, Lincolnshire e as ovelhas: quando a câmara municipal cobra taxas agrícolas por um favor
Inês Margarida Correia
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Numa terça-feira cinzenta do fim de Janeiro, Tom Walker parou junto à vedação do seu pequeno campo em Lincolnshire e...
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Cheiro do solo: como usar o nariz para salvar as suas plantas
Inês Margarida Correia
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A primeira vez que senti aquele cheiro estranho e pesado a vir dos meus vasos, estava meio distraído, a fazer...
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Como assar borrego na Páscoa sem sujar o forno com um tabuleiro fundo
Inês Margarida Correia
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Não tem de ser assim. Quem serve borrego na Páscoa conhece bem o filme: o assado sai perfeito, a família...
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Alimentos para bebé ultraprocessados: um desastre silencioso nas prateleiras
Inês Margarida Correia
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O corredor do supermercado está silencioso, quase solene. Um pai jovem fica imóvel diante da prateleira de comida para bebé:...
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O truque de Julien Gaubert, de Aveyron, para escolher carne de vaca persilhada e tenra
Inês Margarida Correia
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Quando o preço da carne de vaca dispara, ninguém quer chegar a casa com um bife rijo e sem graça....
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Truque antigo com lavanda, hortelã e manjericão para afastar aranhas da janela
Inês Margarida Correia
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Este truque antigo está a voltar a ganhar popularidade. Quando as temperaturas sobem e as janelas voltam a ficar abertas...
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Como reaquecer batatas para preservar o amido resistente
Inês Margarida Correia
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As sobras ficaram esquecidas numa caixa de plástico: uma mistura modesta de batatas assadas frias e as boas intenções de...
